20-Apr-2005, 06:59 AM
الشرق الأوسط / أضيفت الى مزايا الشاي، فوائد أخرى جديدة، وهي أن تناول هذا المشروب الساخن الرخيص يساعد على الوقاية من داء السكري، وكذلك الوقاية من مضاعفاته، وخصوصا مرض إعتام عدسة العين، وذلك وفقا لدراسة اميركية نشرت في مجلة «أغريكلتشرال أند فود كيمستري» المتخصصة بكيمياء الزراعة والغذاء، التي تنشرها الجمعية الكيميائية الأميركية، اكبر جمعية علمية في العالم.
وقال باحثون أميركيون في جامعة سكرانتون في بنسلفانيا إنهم درسوا تأثير مشروب الشاي الأخضر والأسود على فئران مصابة بداء السكري على مدى ثلاثة اشهر، وراقبوا التركيب الكيميائي في دمائها وفي عدسات أعينها. ووجدوا ان اعطاء ما يقابل خمسة أكواب من كلا النوعين من الشاي تقريبا من الأكواب التي يتناولها الإنسان يوميا، ادت الى وقاية الفئران بشكل مؤثر، من حدوث إعتام عدسة العين لديها مقارنة بمجموعات من الفئران التي لم تتناول الشاي. كما وجدوا ان نوعي الشاي يقللان من مستوى الغلوكوز في الدم، الأمر الذي يقلل من المشاكل المرتبطة بالسكري ومنها مرض إعتام العدسة.
وقال باحثون أميركيون في جامعة سكرانتون في بنسلفانيا إنهم درسوا تأثير مشروب الشاي الأخضر والأسود على فئران مصابة بداء السكري على مدى ثلاثة اشهر، وراقبوا التركيب الكيميائي في دمائها وفي عدسات أعينها. ووجدوا ان اعطاء ما يقابل خمسة أكواب من كلا النوعين من الشاي تقريبا من الأكواب التي يتناولها الإنسان يوميا، ادت الى وقاية الفئران بشكل مؤثر، من حدوث إعتام عدسة العين لديها مقارنة بمجموعات من الفئران التي لم تتناول الشاي. كما وجدوا ان نوعي الشاي يقللان من مستوى الغلوكوز في الدم، الأمر الذي يقلل من المشاكل المرتبطة بالسكري ومنها مرض إعتام العدسة.
