19-Oct-2007, 08:23 PM
وصل إلى مدينة بريدة أكبر قدر كبسة بالمملكة وذلك لاقامة أكبر كبسة
يوم الاربعاء المقبل بميدان الفروسية ببريدة.
[صورة غير متوفرة]
ويرعى الفعالية (أرز الصفوة) بالتعاون مع مدينة القاضي الترفيهية بالمدينة المنورة.
وأكبر قدر بالمملكة الذي تحتضنه مدينة بريدة هذه الأيام صممته كفكرة مدينة القاضي الترفيهية بالمدينة المنورة ونفذ في تركيا واستغرق تنفيذه ثلاثة أشهر وهو يتسع ل(80) رأساً من الغنم و(60) كيس أرز و(30) كيلو بصل و(85) كيلو بهارات و(150) كيلو جزر في حالة الرز البخاري وحجم القدر قرابة الأربعين متراً مكعباً وكمية الماء المعدة تعادل صهريج ماء كبير.
وقد نقل إلى مدينة بريدة بواسطة شاحنة كبيرة واستغرقت الرحلة يوماً كاملاً وقد حظي هذا القدر بمتابعة جماهيرية اثناء سيره من قبل عبور طريق المدينة المنورة - القصيم وقد استعد مطعم (جددونا) ببريدة لاعداد الكبسة بما يقارب ثلاثين عاملاً بين طباخين ومساعدين. ولفت القدر أنظار العديد من زوار مدينة الأمير عبدالله بن عبدالعزيز الرياضية ببريدة لكبر حجمه والتقط العديد من الزوار الصور التذكارية بجوار هذا القدر الكبير
_______________القيت قصيدة بهذه المناسبة القاها الشاعر الكبير الشاب عثمان بن سعد المرشود «أبوعدنان» وهي:
مرحباً يا ديرتي في هالشهر
شهر تنشط ويرعاه الأمير
الأمير اللي كما حر شهر
من نسل حرار ومن أصل غزير
مرحباً يلي كما طلت قمر
يا عزيز وطلتك النا تنير
يابن ماجد ريحتك مثل الزهر
خوش حكام تشير وتستشير
اطلبك يارب ياوال البشر
تغفر لماجد بالأول والأخير
واجعله يارب في قبر خضر
بعالي الجنات ولمحمد جوير
عزكم ينشر على روس الشجر
يال سعود من الصغير الى الكبير
والكرم والجود ما عنه مفر
داج بالعالم وبرك يالأمير
في ديارك واحتضن أكبر قدر
بساحة التنشيط ببريده يحير
لو تشوف ولو تجول وتنتظر
طارت أفكارك وللموقف تحير
الله أكبر كيف جابو هالقدر
كود طباخين مع رجل خبير
كان ما صدقت عني ذلخبر
أسمع أوصافه على سلك الحرير
عمقه المترين ويزدون شبر
وخمسة وعشرين عرضة يا قدير
وتسعة وتسعين جيبت للنحر
والذبائح في صعود وتحدير
والبصل تسعين كيلو تنتظر
وميتين قطعت شكله دوير
وسبعة وسبعين كيلو للبهر
والروائح والزفر مثل العطير
ومية وعشرين ماجي بالقدر
والطعم لا تسأل إلا به خبير
وسبعة وستين كيس ذي عبر
رزهم ياناس ذر رز كثير
والطبابيخ أحسبو خمسة عشر
وأربعين الي على الكبسة مغير
وأتعجب واعتبر ثم اعتبر
ما يسوى غير رجال بصير
ذخبير جدودنا قبل العشر
بالسنين الي على درب عسير
في جدودي تاجد الطبخ النضر
والطعم للجدودنا دايم عشير
وفي ختامه ارتجي منكم عذر
زايده عندي ويمكنه قصير
هذا المهرجان قد اقيم قبل اكثر من عام ولم نرا فتوى بالاسراف
والتبذير انما قصائد جزله وكان الجميع معجب بهذا ويصفق له بحراره
يوم الاربعاء المقبل بميدان الفروسية ببريدة.
[صورة غير متوفرة]
ويرعى الفعالية (أرز الصفوة) بالتعاون مع مدينة القاضي الترفيهية بالمدينة المنورة.
وأكبر قدر بالمملكة الذي تحتضنه مدينة بريدة هذه الأيام صممته كفكرة مدينة القاضي الترفيهية بالمدينة المنورة ونفذ في تركيا واستغرق تنفيذه ثلاثة أشهر وهو يتسع ل(80) رأساً من الغنم و(60) كيس أرز و(30) كيلو بصل و(85) كيلو بهارات و(150) كيلو جزر في حالة الرز البخاري وحجم القدر قرابة الأربعين متراً مكعباً وكمية الماء المعدة تعادل صهريج ماء كبير.
وقد نقل إلى مدينة بريدة بواسطة شاحنة كبيرة واستغرقت الرحلة يوماً كاملاً وقد حظي هذا القدر بمتابعة جماهيرية اثناء سيره من قبل عبور طريق المدينة المنورة - القصيم وقد استعد مطعم (جددونا) ببريدة لاعداد الكبسة بما يقارب ثلاثين عاملاً بين طباخين ومساعدين. ولفت القدر أنظار العديد من زوار مدينة الأمير عبدالله بن عبدالعزيز الرياضية ببريدة لكبر حجمه والتقط العديد من الزوار الصور التذكارية بجوار هذا القدر الكبير
_______________القيت قصيدة بهذه المناسبة القاها الشاعر الكبير الشاب عثمان بن سعد المرشود «أبوعدنان» وهي:
مرحباً يا ديرتي في هالشهر
شهر تنشط ويرعاه الأمير
الأمير اللي كما حر شهر
من نسل حرار ومن أصل غزير
مرحباً يلي كما طلت قمر
يا عزيز وطلتك النا تنير
يابن ماجد ريحتك مثل الزهر
خوش حكام تشير وتستشير
اطلبك يارب ياوال البشر
تغفر لماجد بالأول والأخير
واجعله يارب في قبر خضر
بعالي الجنات ولمحمد جوير
عزكم ينشر على روس الشجر
يال سعود من الصغير الى الكبير
والكرم والجود ما عنه مفر
داج بالعالم وبرك يالأمير
في ديارك واحتضن أكبر قدر
بساحة التنشيط ببريده يحير
لو تشوف ولو تجول وتنتظر
طارت أفكارك وللموقف تحير
الله أكبر كيف جابو هالقدر
كود طباخين مع رجل خبير
كان ما صدقت عني ذلخبر
أسمع أوصافه على سلك الحرير
عمقه المترين ويزدون شبر
وخمسة وعشرين عرضة يا قدير
وتسعة وتسعين جيبت للنحر
والذبائح في صعود وتحدير
والبصل تسعين كيلو تنتظر
وميتين قطعت شكله دوير
وسبعة وسبعين كيلو للبهر
والروائح والزفر مثل العطير
ومية وعشرين ماجي بالقدر
والطعم لا تسأل إلا به خبير
وسبعة وستين كيس ذي عبر
رزهم ياناس ذر رز كثير
والطبابيخ أحسبو خمسة عشر
وأربعين الي على الكبسة مغير
وأتعجب واعتبر ثم اعتبر
ما يسوى غير رجال بصير
ذخبير جدودنا قبل العشر
بالسنين الي على درب عسير
في جدودي تاجد الطبخ النضر
والطعم للجدودنا دايم عشير
وفي ختامه ارتجي منكم عذر
زايده عندي ويمكنه قصير
هذا المهرجان قد اقيم قبل اكثر من عام ولم نرا فتوى بالاسراف
والتبذير انما قصائد جزله وكان الجميع معجب بهذا ويصفق له بحراره
